Sunday, August 16, 2009

udang ala thai


Sumber : Suzana Hashim


bahan-bahan


500gm udang segar

1 1/2 cawan tepung gandum

1 sudu besar sebuk kari

1 tsp soda bikarbonat

1 biji telur garam secukupnya.

sos tiram secukupnya


.........................................


Cara-cara


1. Udang di buang kepala dan kulit.cuma tinggakkan ekor sahaja.

2. Lumurkan udang dgn sos tiram dan peram sebentar.

3. Satukan bahan2 lain dan campur dgn air. adunan hendak la tidak terlalu cair. macam untuk goreng pisang tu je.

4. Celupkan udang dalam tepung dan gorengkan. ( tepung tu lagi banyak melekat lagi bagus).


Makan cicah ngan sos thai paling sedap. semalam takde stok..cicah sos biasa pun okey...:)

3 comments:

-atiQah- said...

waaa...pandainya kak iqa masak.. :-) tqah nak cuba buat udang ni hari ni..

ghostWRITER said...

tumpang iklan...he2... sapa2 minat politik.. jom terjah blog kiter..

anakmuda
http://ohpolitik.blogspot.com

Ania said...

Salam kenal! Saya dari team Kumpulbagi.
Jika Anda mau share dan download files dengan gampang kunjungi page kami di: www.kumpulbagi.com
Semuanya gratis, cepat dan tanpa limitasi. Anda bisa upload sebanyak files (audio, video, pdf, jpg, dll.), membuat koleksi berkas dan bagikan dengan lainya.
Coba servis kami tanpa registrasi:)