udang masak tomato

bahan2 :

1 biji tomato di blend
3 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
daun bawang
sos cili
sos tomato
garam
gula
udang
cili api


cara2

tumis bawang
masukkan udang
masuk tomato yg di blend
masuk sos
masuk air
masuk garam secukup rasa + gula
tabur sedikit lada sulah
tabur daun bawang

tadaaa..siap

choc cheese strawberry cake

Bahan
250g cream cheese
2 medium eggs
1 cup crushed/ blended oreo biscuits
4 sudu makan castor sugar
2 petak dark cooking chocolate - cairkan
2 sudu makan butter cair
1 sudu the vanilla essence
1 biji peach (dari tin) - cincang kasar

Cara Membuatnya

1. Gaul oreo biscuits dengan butter yg dicairkan.
2. Tekan/padatkan pada loyang bulat 6" yg telah dilapik kertas minyak.
3. Biarkan di dalam peti sejuk sementara siapkan batter.
4. Panaskan oven pada 170celcius.
5. Mix cream cheese bersama gula hingga kembang.
6. Masukkan telur satu persatu continue mix @ low speed.
7. Masukkan vanilla essence.
8. Masukkan chocolate cair, mix hingga rata.
9. Masukkan peach yang telah dicincang, gaul rata.
10. Tuangkan ke atas oreo biscuits yg tlh ditekan ke dalam loyang.
11. Bake @ 160-170celcius selama 20-25minit atau bahagian tengahnya beku.
12. Sejukkan sebelum dikeluarkan dari loyang

Topping

2 sudu makan whipped cream
½ camca teh serbuk gelatin, cairkan sedikit
2 petak dark cooking chocolate

Cara Membuatnya

1. Panaskan whipped cream sebentar.
2. Masukkan gelatin & chopped cooking chocolate.
3. Kacau hingga sebati.
4. Biarkan choc menjadi agak likat sebelum dituang ke atas kek

telur mayo chef ika!

resipi ni ika wat sendiri tau,,,hehe

nama nye telo mayo sbb guna mayonis + oyster sauce

bahan2

3 biji telur
2 sudu sos tiram
3 sudu mayonis
cili (nak pedas..leh banyak)
2 sudu minyak masak
sedikit lada putih
garam secukup rasa

cara2

1) panaskan minyak..
2) masukkan telur..gaul
3) masukkan garam secukup rasa
4) masukkan sos tiram..masukkan mayonis
5) masukkan cili
6) tadaaaa...siap..oleh mkn dengan nasik ataupun roti